Świąteczny obiad na Dzień Niepodległości. Można coś na biało-czerwono, np. placki ziemniaczane z twarożkiem i chipsami z boczku (i szczypiorkiem na smak), które jadałam podczas Przedsmaku Tygodnia Kuchni Polskiej – imprezy zorganizowanej przez Makro Polska. A zajadając się tymi pysznymi plackami zastawiałam się czy impreza kulinarna może być sposobem na świętowanie rocznic patriotycznych. Co mi z tych rozkminek wyszło? Zerknijcie sami. Poniżej wywiad, który przeprowadział ze mną Karolina Rychter z Culture.pl. Smacznej lektury!
Agnieszka Kuś: patrzę i jem 