Kategoria: Warszawa

Mieczysław Wajnberg, Warszawa

Warszawa Mieczysława Wajnberga – na rowerze

Rowerowa wycieczka trasą, którą opisałam w Spacerowniku Warszawa Mieczysława Wajnberga otworzyła we wrześniu 2023 r. „Domówkę” – plenerową imprezę zorganizowaną przez Instytut Mieczysława Wajnberga. Szczerze mówiąc, kiedy wybieram miejsca do pierwszej wersji spacerownika nie zastanawiałam się ile czasu będzie potrzeba na taki spacer. I oczywiście to było pytanie, które najczęściej zaczęto mi zadawać! Spacer moją trasą „Warszawa Wajnberga” zajmuje prawie cały dzień. No, bo przecież … Czytaj dalej Warszawa Mieczysława Wajnberga – na rowerze

Nieznane's awatarAgnieszka KuśDodaj komentarz
Iwaszkiewicz, Jewish Food Tour, kuchnia żydowska, Warszawa

Żydowskie smaki w Polsce: warszawski cymes

Zapraszam na 15 minutową przygodę gastronomiczną w Warszawie! Mary i Marysia odkrywają żydowskie tradycje kulinarne spacerując, jedząc i rozmawiając ze współczesnymi Warszawiakami. Co udało im się zjeść między pl. Zbawiciela a Krakowskim Przedmieściem? Jakie kultowe żydowskie miejscówki zapisały się we wspomnieniach przedwojennych smakoszy? Gdzie w Warszawie można spotkać żydowskich turystów i dlaczego? A do tego urocze prezenterki i Warszawa w maju! Smacznego! Czytaj dalej Żydowskie smaki w Polsce: warszawski cymes

Nieznane's awatarAgnieszka Kuś1 komentarz
Dwudziestolecie Kulinarnie, kulinarna ambasada II RP, MS Piłsudski, Warszawa

Urżnąć się na Tarzana. Antoni Słonimski na pokładzie M/S Piłsudski

W Gdyni gwarno i rojno. Parę dni temu przyjechał pierwszy polski okręt oceaniczny. – Antoni Słonimski jest wśród pierwszych pasażerów M/S Piłsudski i spisuje swoje przeżycia – Świetnie odbył swą pierwszą podróż i prezentuje się wspaniale. Stoimy wszyscy na pokładzie. Orkiestra gra hymn. Turbiny ryczą. Okręt dygocze. Ruszamy. Rok 2025 to Rok Antoniego Słonimskiego. Ustanowiony przez Sejm Rzeczypospolitej Polskiej, ma on uczcić 130.rocznicę urodzin tego wybitnego poety, pisarza i publicysty. Dla … Czytaj dalej Urżnąć się na Tarzana. Antoni Słonimski na pokładzie M/S Piłsudski

Nieznane's awatarAgnieszka KuśDodaj komentarz
Izaac Bashevis Singer, kuchnia żydowska, Warszawa

Zakupy z Batszebą Singer, czyli moje wrześniowe przygody z kuchnią żydowską

Od pięciu lat w czasie, na który przypada żydowskie święto Sukkot Muzeum Historii Żydów Polskich organizuje festiwal kulinarny o nazwie Tisz. W tym roku prowadziłam dwa kulinarne spacery: jeden po targu Kręglickich w Fortecy, a drugi – wśród żydowskich targowisk, knajpek i barów dawnej Warszawy. Co jeszcze działo się podczas tego festiwalu? Kto dostarczył mi inspiracji i pozwolił odkrywać smaki dawne smaki? Zapraszam do odsłuchania … Czytaj dalej Zakupy z Batszebą Singer, czyli moje wrześniowe przygody z kuchnią żydowską

Nieznane's awatarAgnieszka KuśDodaj komentarz
Historie z warszawskiego getta, Mieczysław Wajnberg, Warszawa

Ulica Mieczysława Wajnberga

Gdzie w Warszawie jest ulica Mieczysława Wajnberga? Tak na prawdę, to taki krótki przesmyk łączący Browary Warszawskie i ulicę Chłodną. Niewielka ulica nosi nazwisko Mieczysława Wajnberga od maja 2021 roku i wcale nie jest łatwo ją znaleźć. Próżno szukać dzisiejszej ulicy Wajnberga na przedwojennych planach miasta i we wspomnieniach Warszawiaków. Dawna Krochmalna łączyła się Żelazną, tworząc „normalne” skrzyżowanie, nie było przebicia na północ – do … Czytaj dalej Ulica Mieczysława Wajnberga

Nieznane's awatarAgnieszka KuśDodaj komentarz
historia od kuchni, Lucyna Ćwierczakiewiczowa, Ochorowicz - Monatowa, Warszawa

Zimowy spacer targowy

Pieczeń z pawia lub comber z barana w lutym? Zapomnij! Zima, to nie czas na kupowanie takiego mięsa, ale solone ryby morskie, to i owszem – zimą najlepsze. Wybrałam się na targ z Marią Ochorowicz – Monatową, autorką fenomenalnej książki kucharskiej z początku XX wieku. Spacer zainspirował M. pytając czy w tych „moich” starych książkach są rady o tym co kupować na targowiskach. Pewnie, że … Czytaj dalej Zimowy spacer targowy

Nieznane's awatarAgnieszka KuśDodaj komentarz
historia od kuchni, kuchnia staropolska: przepis, kuchnia stropolska, kuchnia świąteczna, Lucyna Ćwierczakiewiczowa, przepis na Warszawę, Warszawa, Warszawa na talerzu: opowieści, wigilia

Wigilijne ślimaki i jarmuż z kasztanami

🎄 Zapraszam na Film: Wigilijne Smaki Sprzed Lat! 🎬 Czy wiesz, co kiedyś królowało na wigilijnych stołach? Czy to były śledziki, pierożki z kapustą, barszczyki i grzybowe? A może jarmuż z kasztanami, szczupaki, okonie lub smażone karaski? 🤔 Może nawet… ślimaczki? Przeglądanie dawnych rachunków i jadłospisów dostarcza niespodzianek! Odkryjmy razem te zapomniane, a czasem zaskakujące, dania. Zapraszam Cię do obejrzenia mojego krótkiego filmu, który nagrałam specjalnie dla sieci MAKRO. ➡️ Obejrzyj film i poczytaj … Czytaj dalej Wigilijne ślimaki i jarmuż z kasztanami

Nieznane's awatarAgnieszka KuśDodaj komentarz
historia od kuchni, Warszawa

Moje praskie smaki (film)

Ciepły dzień pod koniec warszawskiego lata, aż się chce pospacerować po Wiślanej plaży czując pod stopami wilgotny piasek. Albo myszkować po bazarach i podwórkach idąc za kuchennymi zapachami: tymi teraz i tymi kiedyś. I słuchać historii… Fajnie brzmi? Dzięki Common Roots Campaign zrealizowanej przez Muzeum Historii Żydów Polskich Polin mogę Cię zabrać na wycieczkę nawet teraz! Czytaj dalej Moje praskie smaki (film)

Nieznane's awatarAgnieszka KuśDodaj komentarz