Przeskocz do treści

Agnieszka Kuś

Odkryj, co jadała Warszawa! 🤯 Zobacz 50+ historycznych przepisów i opowieści: od unikalnej kuchni żydowskiej po ulubione dania Fryderyka Chopina. Sprawdź te sekrety już dziś!

  • O MNIE
  • SPACERY & WYCIECZKI
    • Spacery tematyczne
      • Warszawa Mieczysława Wajnberga
      • Warszawa Żydowskiej Orkiestry Symfonicznej
      • Warszawa „Lalki”
      • Warszawa Fryderyka Chopina
      • Warszawa Mary Berg
      • O Romach i Sinti w getcie warszawskim
    • Muzea
  • MOJE PROJEKTY
    • W podróży ze smakiem
    • Przepis na Warszawę: od wuzetki po flaki
    • Sekrety smaku II RP
    • Warszawa – pamięć miejsca: świadkowie czasu, botaniczne echa, muzyka i dźwięki miasta
    • Żydowskie smaki: przepisy, tradycja i historia potraw
    • Smaki i humory: warsztaty z kuchni staropolskiej i dawnej medycyny
  • Blog
  • KONTAKT

Kategoria: Jan Szyttler

Obraz przedstawia gęsty, postny kisiel na żurze, stężały w glinianej misce i polany syropem miodowym. Całość została doprawiona pieprzem i szafranem. Wszystko w surowej, historycznej estetyce, bez nowoczesnych naczyń.
historia od kuchni, Jan Szyttler, Wielkanoc, Wincenta Zawadzka

Uczta wielkoczwartkowa – zapomniana uczta przed Wielkanocą

Co jedzono w Wielki Czwartek przed wiekami? Odtwórz zapomniane smaki postnej kuchni: od rybnej zapiekanki po korzenny kisiel na żurze. Sprawdź dawne receptury! Czytaj dalej Uczta wielkoczwartkowa – zapomniana uczta przed Wielkanocą

Nieznane's awatarAgnieszka Kuś18 kwietnia 20254 kwietnia 2026Dodaj komentarz
Z jakim kształtem kojarzy się zapach goździków i czy aromat pomarańczy naprawdę musi kojarzyć się wyłącznie… z kolorem pomarańczowym? 👃🍊 Aleje Ujazdowskie w maju pachną zwykle lipami i bzem. 🌿🌸 W ten weekend wokół willi Gawrońskich unosił się jednak zupełnie inny aromat — ciepłej wikliny, słomy i rękodzieła, które aż chce się dotykać. ✨🧺 Wszystko za sprawą Craft Days organizowanych przez @visteria.foundation Czasem, w samym środku tego pięknego wiosennego chaosu, między spacerami, oprowadzaniami i kolejnymi historiami o mieście, mam ochotę po prostu… zostać w domu i ugotować coś tylko dla siebie 🌿 Muzyka w Muzeum Polin nie ukrywa się tylko w sali koncertowej 🎶 Wieczór o smakach, które przenikają się przez pokolenia i kultury ✨🍽️ W Warszawa czas kwitnących wiśni i… wyjątkowo chłodnych, choć słonecznych dni 🌸❄️ Ciężkie ciemne chmury a za moment słońce. Trudny dzień na spacerowanie po mieście ale za to nagroda w postaci pierwszych kwitnących bzów. Iść w 🍊 W świeże, cytrusowe nuty? 🌲 Czy raczej w głębsze, drzewne aromaty?

#smakiniepodległości bakłażan chanuka Dwudziestolecie Międzywojenne Epoka od kuchni film Fryderyk Chopin getto warszawskie historia historia kulinariów Józef Piłsudski karnawał kuchnia aszkenazyjska kuchnia izraelska kuchnia sefardyjska kuchnia staropolska Kuchnia żydowska: przepisy z historią KulinarneDwudziestolecie kultura kulinarna Lucyna Ćwierczakiewiczowa Madera marchewka Mieczysław Wajnberg Muzeum Józefa Piłsudskiego w Sulejówku Muzeum Polin ogród pomidory potrawy wigilijne przepis przepisy historyczne przewodniczka warszawska pączki SmakiMadery Smaki Niepodległości Spacer historyczny spacer miejski Sulejówek Sycylia vege Warszawa Warszawa Pamięć Miejsca warsztaty kulinarne wigilia Włochy Zofia Moraczewska

Witryna internetowa zbudowana na WordPress.com. Autor motywu: Automattic.

Prywatność i pliki cookies: Ta witryna wykorzystuje pliki cookies. Kontynuując przeglądanie tej witryny, zgadzasz się na ich użycie. Aby dowiedzieć się więcej, a także jak kontrolować pliki cookies, przejdź na tą stronę: Polityka cookies