Przeskocz do treści

Agnieszka Kuś

Odkryj, co jadała Warszawa! 🤯 Zobacz 50+ historycznych przepisów i opowieści: od unikalnej kuchni żydowskiej po ulubione dania Fryderyka Chopina. Sprawdź te sekrety już dziś!

  • O MNIE
  • SPACERY & WYCIECZKI
    • Spacery tematyczne
      • Warszawa Mieczysława Wajnberga
      • Warszawa Żydowskiej Orkiestry Symfonicznej
      • Warszawa „Lalki”
      • Warszawa Fryderyka Chopina
      • Warszawa Mary Berg
      • O Romach i Sinti w getcie warszawskim
    • Muzea
  • MOJE PROJEKTY
    • W podróży ze smakiem
    • Przepis na Warszawę: od wuzetki po flaki
    • Sekrety smaku II RP
    • Warszawa – pamięć miejsca: świadkowie czasu, botaniczne echa, muzyka i dźwięki miasta
    • Żydowskie smaki: przepisy, tradycja i historia potraw
  • Blog
  • KONTAKT

Tag: podcast

historia od kuchni, Warszawa

Kuchnia Warszawy w Radio Kampus

Wuzetka, flaki czy pyzy? Czy da się opisać historię Warszawy daniami i przepisami? Tym razem o gastronomicznej historii mojego miasta opowiadałam w Radiu Kampus w cyklu „Stacja Warszawa”. Poniżej link do podcastu na Spotyfy stacji Warszawa Czytaj dalej Kuchnia Warszawy w Radio Kampus

Nieznane's awatarAgnieszka Kuś21 października 20217 listopada 2021Dodaj komentarz
Jedliście kiedyś… włosy Hamana? 😏🍝 👉na ostatki - opowieść o karnawale u Zofii Moraczewskiej Miłość od wieków próbowano… ugotować. 💘 Dziś sięgamy po ostrygi, owoce morza, czekoladę. A w XVII w. lekarze polecali też gołębie... Tłusty Czwartek za nami.... a w social mediach już wysyp „paragonów grozy”. 18 zł za pączka? 25? Emocje rosną szybciej niż ciasto na drożdżach 😉 Biurowe słodkie śniadanko wersja 2026 r. Pistacje, dubajska czekolada, yuzu z matchą, płatki złota… myślałam, że nic mnie już w pączkach nie zaskoczy 🍩✨ Nowy rok kalendarzowy zaczyna mi się naprawdę "na słodko" 🍯 Warszawski mistrz cukiernik Wojciech Herbaczyński pisał o faworkach z przedwojennej „Małej Ziemiańskiej”, że miały chrupkość kory z rajskiego drzewa 🌳✨ I dokładnie tak smakują faworki mojej Babci.

#smakiniepodległości bakłażan chanuka Dwudziestolecie Międzywojenne Epoka od kuchni film Fryderyk Chopin getto warszawskie historia historia kulinariów Józef Piłsudski karnawał kuchnia aszkenazyjska kuchnia izraelska kuchnia sefardyjska Kuchnia żydowska: przepisy z historią KulinarneDwudziestolecie kultura kulinarna Lucyna Ćwierczakiewiczowa Madera marchewka Mieczysław Wajnberg Muzeum Józefa Piłsudskiego w Sulejówku Muzeum Polin ogród pomidory potrawy wigilijne przepis przepisy chanukowe przepisy historyczne przewodniczka warszawska pączki SmakiMadery Smaki Niepodległości Spacer historyczny spacer miejski Sulejówek Sycylia vege Warszawa Warszawa Pamięć Miejsca warsztaty kulinarne wigilia Włochy Zofia Moraczewska

Witryna internetowa zbudowana na WordPress.com. Autor motywu: Automattic.

Prywatność i pliki cookies: Ta witryna wykorzystuje pliki cookies. Kontynuując przeglądanie tej witryny, zgadzasz się na ich użycie. Aby dowiedzieć się więcej, a także jak kontrolować pliki cookies, przejdź na tą stronę: Polityka cookies