Kto gotował w Belwederze?

To pytanie zadał mi uczestnik jednego z pierwszych spotkań „Epoka od kuchni” więc postanowiłam się sprawie przyjrzeć. Dzięki temu odkryłam świat elit II RP ale widziany z perspektywy adiutantów. Nie tylko udało mi się dowiedzieć kto gotował w Belwederze, ale także gdzie robiono dla Marszałka zakupy oraz jak wyglądały eleganckie rauty na warszawskim Zamku! Poniżej nagranie live ze spotkania zorganizowanego przez Muzeum Józefa Piłsudskiego w … Czytaj dalej Kto gotował w Belwederze?

Wielkanoc na słodko

Tradycyjne wielkanocne jadłospisy kojarzą się z jajkami, wędlinami, chrzanem, białym barszczem lub żurem. Po gorzkim, słonym i pikantnym śniadaniu przychodzi czas na słodkości. Nawet najbardziej świeży chrzan smakuje łagodniej gdy obok piętrzą się wielkanocne ciasta. Podczas marcowego spotkania w „Epoce od kuchni” zajrzymy znowu do domu Zofii Moraczewskiej i poczytamy listy, które pisała do siostry Heleny Kozickiej (link poniżej). Dzięki temu dowiemy się jak pachniały … Czytaj dalej Wielkanoc na słodko